秋ジャガ（出島）と白菜の収穫が始まりました。
最初のじゃがいも掘りは、ドキドキでした。
茎を抜こうとしたら、ぽきっと折れてしまい、
その周りを、丁寧に手で掘りました。
そして、最初に現れたのが直径10cm前後にまで大きくなったじゃがいも、感動の瞬間です！
その後も、ごろごろと一つの種イモから、大小合わせて10個以上のジャガイモが収穫できました。
まずは、ジャガバター、そして、ピザ。（ホクホクで皮ごと美味しい!!!）このあとは、おでんにも挑戦しようと思います。また、白菜もとっても立派に育ってくれました。こちらは、早速、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋で、美味しくいただきました。
最後に、クラインガルテンで行われた収穫祭の品評会に、ティクレ・ガーデンからは、人の顔の2倍ほどの大きなブロッコリーを出品。かわいい新じゃがと三つ又にんじんで「ブロッコリーおじさん」を作り、見事「ユニーク賞」を受賞しました！
これは、日頃より野菜作りを教えていただいている、ご近所のガルテナーさんや、出品に際してアイデアを一緒に考えてくれたガルテナーさんたちのおかげです。さらに、投票していただいた志津見の皆さん、本当に本当にありがとうございました。この上ない喜びを味わうことのできた一日でした。
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shena (木曜日, 20 11月 2014 08:31)
Congratulations on your great vegetables!
I'm so happy for you♪
The staff in Izumo (木曜日, 20 11月 2014 09:26)
Thank you! I would like to send this deliciousness and wonderfulness also to you.
shena (日曜日, 23 11月 2014 18:58)
大根、ごちそうさまでした。おだしの浸みたとろける美味しさでおかわりしてしまいました。そしてジャガバター、作りましたよーー ほっくほくで香りの良いこと！
明日は娘と味わいたいと思います。元気になりました。ありがとうございました。
出雲支部長 (日曜日, 23 11月 2014 20:02)
shenaさん、コメントありがとうございます。新じゃがは、おでんやバジルポテトも美味しいですよ！また、美味しい野菜が獲れたら東京本部へ出荷いたしますね(笑)。
kiriu (日曜日, 23 11月 2014 23:37)
shenaさん、嬉しいコメントをありがとうございます。大根の味つけは、島根特産のあごダシです。素材の大根は自然農法で育った生命力に溢れる大根なので、素材の味が格別に感じられたのだと思います。ジャガバターは、これから挑戦してみます。
出雲支部長さん、旬の美味しいお野菜を沢山ありがとうございました。季節毎の新鮮なお野菜が食べれる暮らしができて、本当に嬉しいです。また、ティクレ・ガーデンのお野菜、次回も楽しみに待っています（笑）。